Recetas de Cookies con Frutas Secas que los Niños Querrán Repetir

Si buscas una manera deliciosa y saludable de sorprender a tus hijos con un snack lleno de sabor y nutrientes, las cookies con frutas secas son la respuesta perfecta. No solo son irresistibles, sino que además combinan lo mejor de la naturaleza: frutas cargadas de vitaminas y antioxidantes, junto con la textura y dulzura que los niños adoran.

Las frutas secas, como las pasas, ciruelas, albaricoques, y higos, son una excelente fuente de fibra, vitaminas y minerales, lo que las convierte en un ingrediente ideal para incorporar en las galletas. Y lo mejor de todo, es que las cookies con frutas secas son fáciles de hacer, y a los pequeños les encantará tanto prepararlas como devorarlas.

Aquí te dejo algunas recetas que no solo son perfectas para una merienda saludable, sino que también son una manera divertida de introducir más frutas en la dieta de tus hijos. ¡Toma nota!

 1. Cookies de Avena y Pasas: Un Clásico que Nunca Pasa de Moda

Las galletas de avena y pasas son un clásico que nunca falla. La avena es rica en fibra y ayuda a mantener la energía durante el día, mientras que las pasas aportan un toque dulce natural y una textura masticable que a los niños les encanta.

Ingredientes:

- 1 taza de avena

- 1/2 taza de pasas

- 1/2 taza de harina integral

- 1/4 taza de miel o sirope de agave

- 1 huevo

- 1/2 cucharadita de canela

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C y cubre una bandeja con papel pergamino.

2. En un tazón grande, mezcla la avena, la harina, la canela y las pasas.

3. Bate el huevo y añádelo a la mezcla junto con la miel o el sirope.

4. Forma bolitas con la masa y colócalas en la bandeja.

5. Hornea durante 10-12 minutos, o hasta que las galletas estén doradas en los bordes.

¡Estas galletas son perfectas para un desayuno rápido o un snack saludable entre comidas!

 2. Cookies de Ciruelas y Almendra: Sabores Profundos y Naturales

Si quieres algo un poco más sofisticado pero igual de delicioso, las cookies de ciruelas y almendras son una opción ideal. Las ciruelas secas, además de su dulce sabor, son conocidas por sus beneficios digestivos, mientras que las almendras aportan grasas saludables y proteínas.

Ingredientes:

- 1/2 taza de ciruelas secas, picadas

- 1/2 taza de almendras picadas

- 1 taza de avena

- 1/4 taza de miel o jarabe de arce

- 1 huevo

- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación:

1. Precalienta el horno a 175°C.

2. En un tazón, combina las ciruelas picadas, las almendras, la avena, el huevo, la miel y la vainilla.

3. Mezcla hasta formar una masa pegajosa.

4. Coloca cucharadas de masa en la bandeja y aplánalas ligeramente.

5. Hornea durante 12-15 minutos o hasta que las galletas estén doradas.

El sabor de las ciruelas combinadas con la almendra es simplemente irresistible, ¡y estos ingredientes son ideales para mantener a los niños llenos de energía durante toda la tarde!

 3. Cookies de Higos y Chocolate: Una Combinación Irresistible

Para los amantes del chocolate, esta receta es una de esas que nunca se olvidan. Los higos son naturalmente dulces y ricos en fibra, mientras que el chocolate oscuro no solo es delicioso, sino que también aporta antioxidantes. La combinación de ambos hace estas galletas absolutamente deliciosas.

Ingredientes:

- 1/2 taza de higos secos picados

- 1/4 taza de trozos de chocolate oscuro

- 1 taza de harina de avena

- 1/4 taza de aceite de coco

- 1/2 taza de sirope de arce

- 1 huevo

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C.

2. En un tazón, mezcla la harina de avena, los higos picados y los trozos de chocolate.

3. Bate el huevo y mézclalo con el aceite de coco y el sirope de arce.

4. Agrega los ingredientes húmedos a los secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.

5. Forma pequeñas bolitas y colócalas en la bandeja para hornear.

6. Hornea durante 12-15 minutos, o hasta que estén doradas.

Estas cookies de higos y chocolate serán la sensación en tu casa, combinando lo dulce de la fruta con la riqueza del chocolate.

 4. Cookies de Albaricoques y Pistachos: Un Toque Exótico

Para una opción más exótica, prueba las cookies de albaricoques y pistachos. Los albaricoques secos son naturalmente dulces y ricos en vitamina A, mientras que los pistachos no solo añaden un toque de sabor único, sino que también son ricos en proteínas y grasas saludables.

Ingredientes:

- 1/2 taza de albaricoques secos picados

- 1/4 taza de pistachos picados

- 1 taza de avena

- 1/4 taza de miel

- 1/4 taza de aceite de coco

- 1 huevo

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C y cubre la bandeja con papel pergamino.

2. Mezcla todos los ingredientes en un tazón grande hasta obtener una masa consistente.

3. Forma pequeñas bolitas con la masa y colócalas en la bandeja.

4. Hornea durante 10-12 minutos, o hasta que estén doradas.

Estas galletas de albaricoques y pistachos no solo son deliciosas, sino que también ofrecen una experiencia de sabor única que a todos les encantará.

 ¡Un Snack Divertido y Saludable para Todos!

Las cookies con frutas secas no solo son sabrosas y fáciles de hacer, sino que también son una forma estupenda de llenar a tus hijos de energía y nutrientes. Con estas recetas, no solo disfrutarán cocinando, sino que también estarán probando nuevos sabores y combinaciones que los sorprenderán.

¿Qué esperas para probar estas recetas? ¡Haz que la hora de la merienda sea más saludable y divertida con estas deliciosas galletas!