Laboratorio Espresso: Comida y bebidas divertidas, ricas y rápidas
- Ivannia Moran
- 29 nov 2023
- 2 Min. de lectura
Laboratorio Espresso si llevas prisa, ¡no olvides tu baguette!
En el cruce de la salida del metrobús Hamburgo, en la Av. Insurgentes Sur 46, se encuentra un rincón especial que ha conquistado los corazones y paladares de quienes buscan una experiencia gastronómica práctica, deliciosa y rápida: Laboratorio Espresso.

Alberto Navarrete: Propietario y chef detrás de la Magia
Alberto Navarrete, propietario y fundador, es el alma de este encantador lugar. Con una pasión desbordante por la gastronomía, Alberto nos revela que la esencia de Laboratorio Espresso es ofrecer alimentos y bebidas saludables de forma rápida y práctica.
Imagina una mañana agitada, sin tiempo para desayunar; según Alberto, la solución está a solo unos pasos: un baguette de jamón o atún que puedes disfrutar camino a la oficina. ¡Práctico y delicioso!
Una Oda a la Variedad: Baguettes, Pastas y Ensaladas
En el extenso menú de Laboratorio Espresso, destacan los deliciosos baguettes hechos de masa madre, con opciones irresistibles como albóndigas y medallón de atún, siendo estas las más solicitadas.
Las pastas, prácticas y deliciosas, ofrecen variedades como jamón, tocino, pollo, champiñones y la clásica de albóndigas.
Alberto nos invita a descubrir las creativas combinaciones de ensaladas, como la de pollo con queso panela y cacahuate, una verdadera fiesta para el paladar.

Desayunos, Omelettes y Pan Casero: Satisfaciendo Todos los Gustos
Para aquellos que buscan opciones para el desayuno, Laboratorio Espresso ofrece exquisitos omelettes y pan casero que seguramente te harán comenzar el día con energía y buen sabor.

Crepas que Conquistan: Dulces y Saladas ¡Se te antojan, porque se te antojan!
Pero sin duda, las estrellas de este lugar son las crepas.
Desde las clásicas dulces de Nutella con fresa hasta las más innovadoras como chocolate abuelita con fresas y manzana canela con Filadelfia, cada crepa es una obra maestra en sí misma.
En el ámbito salado, las opciones son igualmente tentadoras, con combinaciones como jamón con queso, atún, pollo, peperoni con queso, entre otras.
No te pierdas las más vendidas: la de pollo con piña y queso, y la de pechuga de pavo con queso.

Dulzura Belga: Waffles de la Región de Legia
Y para aquellos que buscan un toque internacional, Laboratorio Espresso presenta waffles estilo belga de la región de Legia, una experiencia única que combina lo crujiente con lo esponjoso.

Café de Especialidad: Un Viaje a Veracruz en Cada Sorbo
Laboratorio Espresso no solo se destaca en la comida, sino también en sus bebidas.
Alberto nos invita a disfrutar de un café de especialidad de Veracruz, utilizando productos certificados y de primera calidad.
Entre las opciones, se encuentran el Nutelatte, Matcha Latte, Chai Latte, y más, convirtiendo cada visita en una experiencia deliciosa y divertida.

Práctico, Rico y Rápido: El Lema que Define Laboratorio Espresso
Alberto cierra la entrevista extendiendo una cálida invitación a todos: "En esos días apresurados, pasa por nuestro laboratorio y no llegues con el estómago vacío a tu destino ".
En Laboratorio Espresso, la calidad se encuentra en la practicidad, el sabor y la velocidad.
¡Te esperamos para explorar juntos el mundo de los sabores en el corazón de la Ciudad de México!"




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