Chido Carnal: Sabor TEX-MEX y Veggie

Chido Carnal: Donde el amor a Mexico se transforma en TEX-MEX

Este restaurante tex-mex no solo lleva el nombre, sino que lo vive y lo transmite en cada rincón, gracias al esfuerzo conjunto de una familia comprometida.

Chido Carnal Ubicado en Acapulco 13, Roma Nte. Es un templo de pasión, amor y autenticidad, donde cada bocado cuenta una historia de tradición y sazón.

La Esencia de "Chido Carnal"

Construido en familia, Chido Carnal emana calidez y autenticidad. Desde el primer paso en su interior, te sumerges en un ambiente donde la pasión y el amor son ingredientes clave. Con el toque TEX-MEX peculiar, el restaurante se presenta como un lugar con mucha onda, justo como su nombre lo sugiere.

Un Viaje de Amistad y Sabor

Nuestro amigo Lalo, el alma risueña detrás de Chido Carnal, nos sumergimos en este viaje culinario en un evento especial en Ciudad de México. Allí, los deliciosos burritos de Chido Carnal conquistaron nuestro paladar y encendieron una chispa gastronómica.

Lleno de amor al arte, el restaurante se erige en familia, uniendo esfuerzos para crear un ambiente cálido y acogedor. La influencia TEX-MEX aporta un toque único, haciendo honor al nombre "Chido Carnal" que refleja su vibra auténtica y con onda.

Un Banquete para los Sentidos

Al visitar el restaurante, nos recibió una pérgola fresca que nos invitó a tomar asiento y disfrutar de la experiencia.

Lalo nos presentó a Gerardo, Arantxa y María, el corazón y cerebro detrás de esta obra de arte culinaria.

María, una mujer amable y cálida, compartió con Café Propaganda la historia detrás de Chido Carnal.

La idea nació durante los viajes de Gerardo a Las Vegas, donde buscaba la auténtica comida mexicana.

Así surgió la Asada Fries, un platillo que marina la carne durante 8 horas con el toque especial del comino, acompañado de frijoles, papas fritas de alta calidad, crema agria, quesos y guacamole fresco al instante.

Recetas Caseras y Secretos Revelados

Chido Carnal se enorgullece de ser un restaurante familiar donde las recetas son caseras y llenas de tradición.

Desde la Asada Fries, tacos extraordinarios, hasta los burritos de 30 centímetros que desafían tu apetito, cada platillo lleva consigo el sello del amor y la dedicación.

Las recetas, codiciadas por muchos, incluso atrajeron la atención de un miembro de The Cure, ansioso por descubrir los secretos detrás de sus salsas.

Vegan Power: Tacos que Sorprenden

Chido Carnal no se limita a las proteínas animales; también es reconocido como el restaurante #1 en tacos veganos en Ciudad de México según Google.

Los tacos veganos, elaborados con Beyond Meat y el mismo marinado especial, son cocinados con cuidado para evitar cualquier contaminación con proteínas de origen animal. La crema y el queso vegano son la cereza en la cima de una experiencia culinaria inclusiva.

¿Se te antoja una malteada de Arroz con leche? La Bebida que Conquista Paladares

Esta bebida es una de las estrellas de Chido Carnal la malteada mas deliciosa que vas a probar!

Sándwich María: Un Postre que Despierta la Nostalgia

Como joyita a esta experiencia culinaria, Gerardo comparte la historia detrás del "Sándwich María", un postre que remonta a la infancia. (Pan, queso cheddar y mermelada casera, todo al grill). Cada bocado es un viaje al pasado, envuelto en la dulce nostalgia de los sabores familiares.

Asi como la creación de Aranza y Lalo, ¡una nieve de jícama! ¡Te quita el calor, porque te lo quita!

¡Pero tienen algo mas atrevido!

Lalo comparte con entusiasmo que entre las bebidas más populares se encuentran los "azulitos". Un refrescante elixir que se ha convertido en la elección predilecta de los comensales.

Así como el famoso "Chicano" (mezcal, limón) y la "abicehla" (refresco de kiwi c/fresa y gomitas de corazon)

El Corazón y el Nombre: Gerardo nos cuenta

Entrevistando a Gerardo sobre el logo y el nombre, revela que el corazón representa el amor y la unión de su familia.

"Chido Carnal" es una expresión personal de Gerardo, una forma única de despedirse de sus amigos, un guiño a la autenticidad que fluye en cada rincón del restaurante.

Chido Carnal es más que un restaurante, es una experiencia que cautiva todos los sentidos, desde las tradiciones familiares hasta las innovaciones culinarias. ¿Te atreverías a enfrentar un burrito de 30 centímetros? ¡La invitación está hecha en "Chido Carnal"!